澳洲香肠怎么吃?

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我来告诉你! 我在澳洲生活过两年,吃了很多的西人超市卖的香肠,其实味道都差不多,有甜的,有辣的(麻辣味的),还有沙拉酱味的等等。 一般用来做三明治比较常见。就是把香肠切成薄片,夹在两片土司中间,再抹上花生酱或者其他酱,当然还可以加生菜或者酸黄瓜什么的,总之怎么简单怎么来~ 其实还可以用来做披萨,用烤箱烤一下,配上马苏里拉奶酪和罗宋汤,美味啊啊啊,我有时候嘴馋了还会做来解解馋~ 还有西式煎饺的做法也可以试试,把饺子放在锅底煎至底部金黄酥脆,然后再撒上椒盐啊孜然粉什么的调味,一口咬下去,酥脆的外皮夹杂着爆汁的感觉,妙啊~

其实最主要的意思就是想告诉题主,国外的香肠其实跟国内的一样可以煎炒烹炸,什么方法都可以尝试,主要看你喜欢什么样的口味了。因为国外大部分的香肠都是猪肉肠,所以要是做成中国风味的也不是不可以,主要看你做菜的手法了~ 对了,还有一种西人的香肠叫做“ham”,翻译过来应该是“火腿”吧……这个东西是整只猪的腿腌制而成的,通常用来做三明治或者是配着蔬菜沙拉一起吃。

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吃澳洲香肠,首先将生的香肠用流水冲洗干净,然后用叉子在上面扎一些小眼,这样容易熟而且口感好。

在锅里烧水,烧开之后放进酱肠,煮10-15分钟,如果有高压锅用高压锅则会更容易煮熟。把煮好的酱肠放到凉水里泡凉。

吃的时候切片,可以用生菜叶卷成小卷,加上芥末酱等配菜同食。也可以切成段,用竹签串起来,浇上番茄沙司之类。

如果当烧烤食用,可以不用煮而是蒸透,然后切成片烤制。其他方法也可以切成片同食。

澳洲香肠也可煎食,把酱肠用叉子扎些小眼,平底锅里放少许油,放入香肠煎熟即可,如果觉得干的话可以放少许水盖上锅盖焖一下。煎的时候可以两面都煎成金黄色,更像平常所说的热狗;或者只煎一面,另一面是原来的酱肠色,口感更松软。

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