加拿大中国餐馆挣钱吗？
在加拿大混了两年多了，来回答一下这个问题吧！ 在加拿大开中餐馆，如果是大陆人的话，基本就只能做香港菜和广东菜，因为加拿大有大量的内地移民是来自广东和香港，他们对菜肴的口味要求跟内地人还是有一定差异的（虽然他们说的普通话很多都带有粤语发音）；另外就是福建人和台湾人开的餐馆，主要经营台菜和福建小菜，由于加拿大存在大量纯华裔族群，所以这两类餐厅在加拿大的市场是非常成熟的，消费群体非常稳定。
如果你经营的口味能够得到老华侨们的认可，你的生意是不会差的。 当然，如果你想把你的餐厅打造成高档奢侈的品牌，在多伦多这样的一线城市，前期投入100+万人民币也是正常的，但是这样的餐厅在加拿大并不吃香，除了中国人会去光顾外，本地白人根本不会进这种门，且这种档次的餐厅竞争者非常多，如果没有足够的客源支撑，开业后很容易出现亏损。 如果你的财力、人脉资源或背景不足以让你顺利开张一家高档次的中餐餐厅的话，那么最省力的方法就是在已经成熟的市场当中，找一家生意还过得去的餐厅，花点钱收购它或者租下来经营，这也是很多华人新来加拿大创业的首选方式。
以多伦多为例，很多中餐厅都是家族式经营，规模都不大，老板与主厨往往一人兼多职，员工也是寥寥数个，但饭点时间照样排队排到马路中央……这样的餐厅比比皆是。 不过随着近年来中加两国往来日趋紧密，加之国内大批厨师、美食家的不断涌入，传统中餐的技术与口味在加拿大已经有不小的提升，过去那种只烧几个广东菜的餐馆已很难生存，越来越多的综合性餐厅如雨后春笋般出现在各大城市，它们的菜品更加丰富，口味也更加符合当地人的需求。