爱丁堡大学是英国有名的学院制大学,在爱丁堡大学有7个主要学院:艺术学院(The College of Arts)、教育学院(The College of Education)、工程学院(The College of Science and Engineering)、法学院(The College of Humanities and Law)、医学学院(The College of Medicine and Veterinary Medicine)、社会科学学院(The College of Law and Social Sciences)和神学院(The School of Divinity),下面辖有22个学科学院。学院制大学所教授的课程,其核心课程和学校制的大学所学的内容是一样的,只是在课程的涵盖面上更加宽广。学院制的大学更能使学生在多面的学习中,找到个人最有兴趣的课程方向,从而选择一个适合自己发展的专业。