澳洲产咖啡豆吗?

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澳大利亚不是咖啡产地,但是有着大量的咖啡种植园和咖啡出口商。 澳大利亚的咖啡主要来自于进口,咖啡生豆主要来自于巴西、哥伦比亚等拉丁美洲国家,而意式拼配则主要来自于非洲。 澳新食品局公布了对18个国家的咖啡出口数据,2016年中国是澳大利亚咖啡的最大买家,进口量达到38759吨,同比增长45%;日本位列第二,进口量为10326吨,同比下降22%。 中国大陆进口澳大利亚咖啡的主要公司为云南通威国际水产资源开发有限公司,广州信基咖啡贸易有限公司,上海华与国际贸易有限公司 和深圳市华联鑫投资有限公司。这些企业的采购地主要集中在越南、印尼等地。

随着中国消费者越来越注重健康理念和生活方式,对咖啡的需求逐渐由星巴克、雀巢速溶等向蓝山、猫屎咖啡等高端产品转变,这也带动了澳洲咖啡的增长。 据澳新食品局统计,2016年中国进口的澳洲咖啡达到了3.8万吨,价值11亿元,比2015年增长67%,其中意式拼配咖啡增长了230%。

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澳大利亚虽然气候环境和地理地形都非常适宜于咖啡作物的生长,也出产少量的咖啡,但是由于种植咖啡的生产成本要比其他作物高,而且澳大利亚本身对咖啡的消费量也非常小,所以目前咖啡对澳大利亚还不能称得上是一种重要的经济作物。但是澳大利亚的咖啡文化经过二十多年的发展,已经进入了一个比较稳定的阶段,越来越多的澳大利亚人接受了意式咖啡文化,在大城市和沿海发达地区,咖啡文化已经扎根,并且辐射到三、四线城市和内陆偏远地区,目前在澳大利亚任何一个城市,都可以找到高品质的意式咖啡,而且非常受到当地人的欢迎。

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