墨尔本如何做饭？
墨尔本如何做饭？墨尔本家庭做饭的方式很多，因为澳大利亚的农业很发达，所以蔬菜食品之类的都很好买。
而且墨尔本的华人也很多，所以经常可以去到中国的超市。买些中国料理需要的食材，墨尔本的中国超市有：天宇超市，新中天地超市，世纪联华，盛业超市和源茂行等多家连锁超市。
下面介绍下在墨尔本做家常菜的四种方式。
1.简单烹饪法：
在澳洲如果自己做饭的话，一般是以简单的烹饪法为主，就是说不会把食材经过了深度加工之后再烹饪，基本上是把食材简单的处理之后就直接放入锅里煸炒或者采用水煮的方式，这样能够最大限度的保持食物原来的味道。做法非常的简单，当然口味就会相对简单很多。不过这种简单的烹饪方式会保持食物的原有的营养，对于保持身体健康是很有帮助的。
2.深度加工法：
这是中国人做菜谱常用的手法，对食材进行深度的加工处理之后再烹调。深度加工法最重要的就是调味，调料放的多少和处理的手法都会影响到最后烹调出的菜肴的味道。深度加工法做出来的菜口味十分的多样和丰富，这也是中餐长于西餐的原因之一。
3.混合烹饪法：
混合烹饪法就是把以上两种方法混合起来运用，这样烹调出的菜品口味更加的丰富，更加的具有澳洲特色。混合烹饪法当然就需要更丰富的调料了，对于习惯中国特色烹饪做法的华人来说不太习惯，但对于本地人是一种很熟悉的做法。
4.生食法：
很多菜品可以生食，当然这要看你自己的适应能力，生食法最能体现食物的本来味道，所以如果你身体好乐意尝试新的事物当然可以尝试一下生食法，从另一种层面享受美味。当然生食法不适合女性朋友们，身体不好也不能尝试，这是非常危险的。