食品英国学校怎么样?
最近正好有学生问英国食品专业,就回答一下 首先,英国大学并没有设置专门的研究方向“食品”,因此想要学习有关“食品”专业的同学需要结合自己未来的职业选择进行择校。 接下来,简单介绍一下与“食品”相关的一些专业: 以上专业基本上覆盖了“食品”相关的研究内容,同学们可以在选择专业时参考。 需要注意的是,英国大部分学校的相关专业都不设立本科课程(除Biosciences),申请门槛相对较高。且部分专业要求申请者在本科阶段修读一定的先修课(Prerequisite Modules),例如华威大学的MSc Food Security and Nutrition要求申请者必须拥有生物科学,食品科学或营养学背景;杜伦大学的Diploma/Master's in Professional Food and Nutritional Sciences则要求申请者具有食品科学的背景等。对于没有相关专业背景的申请者而言,可以先考虑以下专业。
由于英国大部分院校的食品相关专业开设在学院(Faculty of Life Sciences)下,因此多数院校都设置了一定的申请条件(例如均分80、85+,雅思7+),同时还会考察学生的科研能力以决定是否录取。另外,有学生在申请时会考虑到将来就业的问题,在这里学姐想说的是,尽管现在国内食品安全问题频发,国家在这方面监管力度也越来越大,但食品科学研究的范围远远不止于此——从宏观的粮食作物到微观的细菌病毒,从食品生产加工到销售消费,无不包含在食品科学的范畴里。所以,同学们在选校的时候也不要仅仅盯着“食品加工与安全”“食品质量与安全”等专业名称来选择,可以多结合自己未来想在哪个领域发展进一步选择。