在澳洲学食品好吗?
我读的master, 虽然跟本科都是食品相关专业,但是学习内容完全不同了,主要是偏研究,对以后想深造博士是个很好的跳板吧。因为我是移民专业所以不用担心就业问题啦~ 身边也有同学选择回国发展,他们大部分去了高校做老师,或者到科研单位做研发,待遇也不错。不过国内对于食品安全的问题还是看得很严,相关的公司或者部门也要承担一定的社会责任,所以工作起来也是比较严谨。
我在澳洲学习的经验告诉我,其实任何食物(除转基因)都是有风险的,只是风险的大小不同而已,所以没有所谓的绝对安全的食物!!!比如我们吃的苹果可能有大农药,海鲜可能有寄生虫等等。。。 所以我个人觉得在澳洲学习食品并没有给我带来安全感,反而让我更注意食品安全的问题。 如果你考虑将来回国发展的话,建议你多留意国内的新闻和报道,跟着政策走不会错^_^ 我个人认为国内的食物安全问题主要在于农残和激素过量以及污染等问题,国外也同样存在,只是程度不同而已。
我现在正在准备回国手续,希望我的经历对你有所帮助^^ 祝好运~