西班牙酒店管理很水吗？
西厨和西管不是一个概念，其次，个人能力很重要 本人在西班牙读本科，硕士，研究生都是酒店管理的。目前毕业两年了。 在西班牙学习酒店管理确实可以学到很多在其他学校学不到的东西，但是！这仅仅针对本科。因为本科的课程设置除了语言能力之外，更多的是偏实践的，比如餐厅管理，酒店客房部，酒店前厅部等等各个部门的操作程序以及流程，这些是在其他学校很难学到的（当然，你说是大学课堂上学到的实操经验那肯定不对），这是在西语国家学习酒店管理最大的好处吧，可以学习到最原汁原味的西班牙式服务和工作方式。另外在西班牙学习的西厨艺也是得到国际公认的最高标准（虽然听起来有点夸张，但确实是官方认可的）
至于研究生，其实任何学校的研究生都没有什么含金量可言，个人感觉更多是提高学术水平，对实际操作能力的提升有限。并且现在国内很多大学都可以申请到国外名校做交换生，这种体验是不一样的，至少你可以接触到更“高大上”的教学设备和学习模式。 但是！请注意！我说的这一切都是基于你在西班牙正规学校学下来的情况之下。因为我见过太多来西语国家读旅游中介办出来的野鸡大学的留学生了，那种学校不管怎么跟你说他的师资多么强大，地理位置多么好，课程多么丰富，请不要相信！！！（请参考我另一个关于西班牙留学的回答）因为在那些学校，你只能拿到一张没有任何行业认可度而且回国也无法认证的毕业证。那就是花着高昂的费用，拿着个学历在国内却找不到工作，这种案例比比皆是。所以，大家在选择院校的时候一定要擦亮眼睛啊~