意大利不能吃什么？
1、不能吃生的食物，包括没有经过加热的沙拉（除了餐厅，意大利人自己在家也会做沙拉来吃的） 2、不能用筷子、勺子或者叉子以外的方式食用披萨和意面等主食。(不过如果去餐厅的话，多数餐厅都会提供筷子）
3、不能吃未熟透的牛排、猪排以及牛肉粒、鱼等，因为寄生虫比较多，建议吃全熟的食物。 另外由于中世纪黑死病的原因，意大利人的食谱是比较严格的，很多可能有毒或者有寄生虫的东西都是禁止食用的…所以在意大利吃海鲜不用像其他欧洲国家一样担心寄生虫问题~
分享一个冷知识： 以前在欧洲，猪是不被允许上餐桌的，只有穷人会吃肉屑或者猪下水来充饥～到了文艺复兴时期，富人们才开始把烤猪蹄、猪耳等作为美食来享受；直到上世纪60年代，欧美的餐桌上才出现整只猪头、猪排骨……所以啊，不是欧洲人不懂得尊重肉食的来源，而是在过去缺乏必要的检疫措施导致了食源性疾病的传播…