新西兰一般吃什么美食?

董芝华董芝华最佳答案最佳答案

作为在纽西兰生活过四年的吃货,来答一发~ 首先说,纽西兰真的没有什么特别出名的本土食材……这边的食物和澳大利亚差不多,都是从世界各地空运过来的。不过因为地理位置和南太平洋的气候条件的原因,有一些特色菜是其他地方没有的。(虽然也有人说这些是在其他国家引进的来着……)

先说主食,这边的主食以面食、米饭为主。超市里能买到的米基本都是日本米或者南方大米。超市里有卖新鲜磨好的意大利方包,配着黄油、沙拉吃,很不错。另外,纽西兰的华人和亚裔比较多,所以也有很多中餐餐厅和中超。如果吃不惯西餐,可以找中华美食。

再说肉禽类。由于地理环境的原因,这里畜牧业很发达,牛肉啊羊啊猪啊都是圈养的。因此除了海鲜,肉的主要来源就是牛羊肉和大农场里的猪肉了。羊肉的味道比较厚重,喜欢清真食物的朋友可能会爱吃。猪肉一般用来做烤猪肉和红烧肉。

牛肉的话,西人的习惯和华人不一样。他们不喜欢吃很嫩的牛肉,更喜欢有嚼劲一点的。因此牛排一般是五成熟或者七成熟,而且带血水。如果你点全熟的牛排,他们会觉得很奇怪。 还有就是三文鱼啦虾啦各种海鲜啦,这个不用多说。超市里都能买到。

再来说说蔬菜。纽西兰的蔬菜品种没很多,主要是生菜青菜胡萝卜土豆这些。因为农业方面受地理因素影响,有些蔬菜的价格会很贵。比如菠菜,20刀一袋,大概就三斤的样子。另外,西兰花也很贵,大概60刀一公斤。其他蔬菜像花菜呀豆角呀都还算便宜。水果方面,苹果啊橘子啊香蕉啊都还好,西瓜就比较贵了。

最后是甜品。纽西兰的烘焙行业被华人霸占,因此有很多卖西点的店,其中以华人居多。巧克力冰淇淋、草莓冰沙等等西方甜品自然是不在话下。另外,还有很多卖蛋挞的店,值得一试。 说了这么多,希望能帮到你~~

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