中国海关查什么？
不才曾在某关工作过两年，虽然时间很短，但所见所闻，足以写出一篇长一点的解答。 首先，海关不是执法部门，所以没有侦查权，也没有权利决定某个贸易是否涉嫌走私。海关的作用是监督、检查出入境货物，如果发现涉嫌走私的嫌疑，可以作出扣留货物的措施，并将案件移送缉私部门。当然，如果确实属于违法行为，海关也可以直接对违法当事人进行行政处罚。 从海关的角度来看，他们最关心的倒不是某一个或某一批货物是否有偷逃税款的情况（事实上由于程序要求，绝大部分情况下只要申报情况合理，并不查问），而是关注某一行为是否属于走私以及由此引发哪些监管问题： 1.有无真实进出口活动，是否存在伪报、隐瞒等违法手段； 2.是否造成了国家税款的流失； 3.对于国计民生和环境保护是不是造成了影响； 4.是否为其他的违法犯罪提供了条件或者帮助。 至于你说的情况，只要手续齐全并且符合规定，即使被抽中查验，也只是验明正身而已——除非你私自夹带了禁止进出口物品，否则很难说会发现有其他问题。相反，如果海关发现你少报或不报货物真实情况，或者有伪造变造单证等行为，那麻烦就大了。
作为在关区一线执勤多年的工作人员，我可以负责任地说，大多数情况下的查验都是例行公事，并不会刁难任何人。毕竟我们要保障口岸畅通，保证每一个合法经营者顺畅地做买卖。 至于个别刁难的报关员，你可以向他们的领导反映，也可以拨打海关举报中心电话(12360)进行投诉，还可以向监察部门举报（每个机关都有纪委和监察部门，负责查处本单位的违规违纪行为）。如果你对海关的处理结果不满意，你也可以依法申请行政复议或提起行政诉讼（这一点请注意，一定要在规定时间内提出，不然诉讼时效过期了，再想打官司就晚了）。