哪个国家法医专业最好？
只了解美国的情况，答得可能会有些偏题。 先介绍美国法医学院的基本情况：在美国，学习法律是需要有LSAT（law school admission test）成绩的，没有这个成绩是无法报考法学院的；而想申请好的法学院，LSAT的成绩需要非常优秀，一般达到165+的水平才有希望；即使达到这样的标准，最终能否被录取也是一个未知数，因为好的学校总是相对缺学生，但法学院的位置却是有限的。因此可以看到，美国的法学院对学生的录取条件是非常高的。
这样高的申请条件背后意味着美国法医学院的生源都是非常优秀的。以约翰·霍普金斯大学（Johns Hopkins University)为例，其法学院每年的入学人数大概为20人左右，而来自中国内地的学生的比例不到2%，也就是大约4个申请者中才会有一个被录取；被录的学生中大部分又来自于985院校且英语雅思成绩7分以上。可以想见，在这样的体系下培养出来的法医学生未来成为律师后业务水平的优秀。
至于题主关心的“哪个国家法医专业最好”的问题，我想说的是国家的边界并不等同于学术边界的划分，很多学科其实都是如此。以我了解的法学来说，虽然各个学校的教学风格会有差异，但是知识本身的体系是在整个法律体系中相对固化的。也就是说，你在A校学习的知识在B校同样适用，C校则略有差别，但大同小异；D校可能有一些特有的教学内容，但也只是独树一帜而已。
因此你可以将各个学校的法学教育想象成一个大系统中的几个子系统，每个子系统的划分并不是基于学校的边界为基础的。比如你可以在A校读LLM（Master of Laws 法学硕士学位），获得良好的英文阅读和写作训练，在B校读JD（Juris Doctor 法学博士学位），积累丰富的实践经验和案例研究能力，在C校读MSL（Master of Science in Law 法律硕士学位），获取深入的法律科技和法律前沿问题研究的能力。当然，最后取得什么样的成果取决于你的努力和选择。
我是从中国最早出国读法律的，那时候我在北大读博，同学中有在清华、人大、吉林大学读本科的，也有在武大、西政等学校读本科的，我们最终都在美国完成了我们的LLM或者JD或者MSL的学习，拿到了很好的学校的毕业证和学位证。那时我们有一个共同的体会，就是不管我们在国内读的法英日韩文法学专业，到美国后都是从LLM开始就读，而不管之前是本硕连读还是专科起点。这也就说明，不同国家对法学专业的划分其实是大致相似的。所以如果题主纠结于“哪个国家法医专业最好”的问题的话，我的建议是可以多了解一下各个国家法律教育的总体情况后再做决定。毕竟，选择最好的国家读法学未必适合你。