在新加坡川菜如何?

杨润云杨润云最佳答案最佳答案

新加坡的餐饮以亚洲为主,粤菜和川菜在这里都深受欢迎。不过要说到正宗的川菜,那还真不多… 来新工作之前,我也一直以为川菜在新加坡遍地开花,来了之后才知道,这里的“正宗”指的是四川菜馆子,像成都火锅这种“快餐式”的餐厅倒是不多见(估计是全岛没几家)。 于是乎,我找到了一家叫作“李记川菜馆”(不是广告!真的只是个偶然发现的餐馆),它位于巴西班让的地铁站附近,从外面看真的一点不起眼,而且门口还摆了两张桌子用来摆摊卖烤串,完全没想到里面会这么宽敞。

因为巴西班让的餐厅普遍价格都比较贵,所以这家店的生意看起来也还不错,晚上五六点的样子,人已经很多了。 我点了份麻婆豆腐盖浇饭和一大盆手撕泡菜,味道来说的话,中规中矩吧,跟我在国内吃的味道还是有些差异感的——可能主要也是因为少了些辣椒的原因,但是吃起来确实也很过瘾。

最后结账的时候,一共花了41新币(约200rmb),这个价格在巴西班让吃顿饭基本算是良心价了~

后来,我又先后在这家店里吃了宫爆鸡丁、回锅肉、水煮鱼等等,总体来说,这里的价格还算公道,菜的口味也很对国人的胃口,如果不吃辣的朋友,可以跟店家要求少放辣椒,还是很贴心的。

所以啊,要聊新加坡的川菜怎么,当然得先说说这家店~希望会对你们有帮助啦~

屈树亮屈树亮优质答主

之前一直以为川菜是重口味,后来来了新加坡后发现其实川菜的辣度并不很重 个人觉得新派的川菜还是很不错的,有传统的香辣味道的锅底(我喜欢吃红汤)也有像毛血旺、水煮三结义之类的传统四川风味 至于老火锅嘛..... 我还没吃过,但是我知道成都的老火锅都是放很多辣椒和花椒进去煮的,所以我觉得可能这种锅也放不进去新加坡吧哈哈哈 总之如果没吃过可以试一下喔!!!

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